ジビエや芋煮…10種類超食べ比べ 体ポカポカ、鍋まつり・最上|山形新聞

2018/02/19 2:26

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ジビエや芋煮…10種類超食べ比べ 体ポカポカ、鍋まつり・最上|山形新聞

 最上町の大堀地区鍋まつりが18日、同地区公民館前の特設会場で開かれ、地元団体などが多彩な鍋料理を提供した。雪が降りしきる中、県内外から訪れた大勢の客が熱々の汁物に舌鼓を打った。

 クマやイノシシ、シカなどジビエの鍋や、大堀地区の子どもが収穫した野菜を使った芋煮、最上牛が入った「べこ鍋」など10種類以上が並び、多くの来場者が食べ比べを楽しんだ。大蔵村合海、主婦早坂政子さん(51)は「種類がとても豊富で驚いた。どれもおいしくて体が温まる」と笑顔で頬張っていた。

出典: yamagata-np.jp

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