室町酒造がハロウィーンの日本酒 3種類を10月上旬に発売: 山陽新聞デジタル|さんデジ

2018/09/30 6:01

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 室町酒造(赤磐市西中)は10月上旬、洋食に合う日本酒3種類を発売する。ハロウィーン(同31日)向けの専用ラベルで、日本酒離れが言われる若者にアピールする。

 3種類ともに地元産の酒米・雄町を100%用い、720ミリリットル入り。「特別純米」(1800円)はアルコール度数13%。同社の標準的な日本酒(15~16%)より低く抑えて飲みやすくした。白ワインのような味わいが特徴という。

 「辛口純米」(1500円)はこってりした料理にも合うよう、雄町のふくよかなうま味を引き出し、「純米吟醸」(1800円)は華やかな甘い香りに仕上げた。アルコール度数はいずれも15%。

出典: sanyonews.jp

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